風邪予防?!

ご無沙汰してしまいました。

1月も最終週となり・・・

ここ数日は、お正月にいただいた甘夏と戦っております（笑）

と言っても、そのままいただくのではなく

ケーキやお菓子に使うためです❤

叔母の畑になっているので、もちろん無農薬で安心。

まず、そのままでゴシゴシ丸洗い・・・

次に皮をムキムキ・・・

果汁は絞り出し・・・

皮はお鍋でグツグツ・・・

焦げないように注意を払いながら、

家中、柑橘の良い匂いが充満して、風邪予防ができそうです❤

甘夏の個数を数えたら３２個ありました♬

夜に叔母様に経過報告をしたら、まだまだあるよ!!送ろうか？と

・・・ありがたい事です・・・がっ、しばし休戦予定です（笑）